Ingredienti:

400g di copertura fondente in dischi
440 g di zucchero
1.5 dl di latte
20 g di miele
25 g di burro
1 pizzico di bicarbonato
Codette di cioccolato
Codette colorate
Scaglie di cioccolato bianco
Biscottini a bastoncino (tipo Mikado)

Preparazione:

Mettete in una casseruola, che potrete mettere sul fuoco, lo zucchero, il latte, il cioccolato fondente, il miele e il bicarbonato.
Mettete su fuoco moderato e con un cucchiaio di legno, mescolate finchè il composto non si sarà amalgamato e non risulterà liscio e omogeneo. Togliete dal fuoco e versate in una ciotola.
Unite la dose di burro e mescolate finchè non si sarà sciolto. Fate raffreddare un poco quindi mettete in frigo finchè non si sarà rassodato.
Riprendete il composto dal frigoe con le mani, create delle piccole palline al cioccolato. Versate alcune codette al cioccolato in un po’ di carta da forno, prendete una pallina alla volta e passatela nelle codette, premendo bene per farle aderire,  fate lo stesso con lo zucchero di canna e le altre codette.
Inserite i bastoncini di biscotto al centro delle palline colorate e servitele sul tavolo della festa!